ー 広島の削り節専門店 太田花かつお ー


創業70年以上、地元の皆様と共に歩んでいます。日本の食卓に欠かせない和食は、おいしい「お出汁」から。
店主がこだわり抜いた削り節を是非お試しください。
ご家庭用はもちろん、業務用も取り扱っておりますので、ぜひお問い合わせください。


お知らせ

「花かつお」が【OMOTENASHI Selectionを受賞】しました!

  • ▶︎OMOTENASHI Selectionとは
    おもてなしセレクションは、日本の優れた“おもてなし心”あふれる商品・サービスを発掘し、世界に広めることを目的に、2015年に創設されたアワードです。

PRODUCT LIST

花かつお 65g

鹿児島県産の厳選した原料を使用しております。

おだしはもちろん、トッピングとしてもご使用ください。

内容量:65g

原材料名:かつおのふし (国内製造)

保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保存してください。

かつおパック 5g×6袋入り

鹿児島県産の本枯節を使用し、おいしさ、香りをそのまま食卓へお届けできるよう、小分けに致しました。

湯豆腐、冷奴、お漬物や、おむすびの具はもちろん、お好み焼きや、たこ焼きなどのトッピングにもご使用ください。

内容量:30g (5gX6袋入り)

原材料名:かつおのかれぶし (国内製造)

保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保存してください。

だしパック 10g×14

汁物、めん類、煮物、丼物などのお出汁が簡単に取れます。

化学調味料、食塩等は使用しておりませんので、お好みの味をつけてお召し上がりください。

小さなお子様の離乳食作りにも安心してご使用いただけます。

内容量:140g (10g×14袋)

原材料名:いわしの煮干 (国内製造)、さばのふし、かつおのふし、出し昆布

保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保管してください。

かけるだしパウダー 50g

ひとふりでいつもの料理がワンランクアップ!!
お湯を注いでお味噌と合わせて即席の味噌汁に!インスタントラーメンに振りかけて本格的な味わいに!お好み焼きや、パスタのかくし味、サラダにもどうぞ

内容量:50g
原材料名:まぐろのふし (国内製造)、かつおのふし
保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保管してください。

だし醤油のもと

あのだし醤油がご自宅で作れます。
お好きな醤油を入れるだけ。あとは冷蔵庫で寝かせてください。オリジナルのだし醤油を作ってみませんか?

内容量:30g
原材料名:そうだかつおのふし(国内製造)
保存方法:直射日光を避け常温で保存